Viac
    Registrácia
    Domov / Recepty / Asijské recepty

    Asijské recepty, Strana 2

    Výpis článkov

    Pečená mrkva v teriyaki glazé s hummusom

    Pečená mrkva v teriyaki glazé s hummusom

     
    Pečená mrkev v teriyaki glazé s hummusem a salsou verde

    Pečená mrkva v teriyaki glazúre s krémovým hummusom a salsou verde ukazuje, že aj jednoduchá zelenina môže chutiť výnimočne. Ľahké, chuťovo bohaté bezmäsité jedlo zo sezónnych surovín, ktoré zasýti.

    Suroviny  porcie Group 1608

    • 1 zväzok mrkvy s vňaťou (ideálne mladé)
    • 3 lyžice teriyaki glazúry
    • 1 dcl olivového oleja
    • soľ a čierne korenie
    • 2 ks jarnej cibuľky
    • hrsť bazalky
    • hrsť petržlenovej vňate
    • kôra z BIO citróna
    • 1 lyžica citrónovej šťavy
    • soľ a čierne korenie
    • 1 hrnček suchej bielej fazule alebo cíceru
    • 1 lyžička majoránky alebo 1 prúžok riasy kombu
    • 2 strúčiky cesnaku
    • 1/3 hrnčeka tahini
    • 4 lyžice olivového oleja
    • 1/2 lyžičky rímskej rasce
    • 1/2 lyžičky kurkumy
    • 1/2 citróna (šťava)
    • 1 lyžička soli
    • štipka čierneho korenia
    • teplá voda (na zriedenie)
    • pistácie (na servírovanie)
    • slaná granola (na servírovanie)
    • olivový olej (na zakvapkanie)

    Recept na pečenú mrkvu v teriyaki glazúre
    s hummusom a salsou verde v 3 krokoch:

    1. Hummus pripravte vopred

    Deň vopred namočte suchú fazuľu/cícer cez noc. Ráno vodu zlejte, zalejte novou a uvarte domäkka s majoránkou alebo kúskom kombu (len pre vôňu a „ľahší“ pocit). Sceďte. Do mixéra dajte strukoviny, cesnak, tahini, olivový olej, rímsku rascu, kurkumu, citrón, soľ a čierne korenie. Mixujte a po troškách pridávajte teplú vodu, až bude hummus krémový.

    2. Mrkvu v teriyaki dajte do rúry

    Predhrejte rúru na 180 °C. V miske zmiešajte teriyaki glazúru a 1 dcl olivového oleja. Mrkve odtrhnite vňať (odložte na salsu), mrkvy opláchnite, ošúpte a pozdĺžne rozpoľte (malé mrkvičky nechajte vcelku). Vhoďte do marinády a poriadne obaľte. Rozložte na plech s papierom na pečenie a pečte cca 35 minút, kým nebudú mäkké a na okrajoch pekne skaramelizované.

    3. Salsa verde a finálne servírovanie

    Mrkvovú vňať, bazalku, petržlenovú vňať a jarnú cibuľku nasekajte najemno. V miske ich premiešajte s 1 dcl olivového oleja, citrónovou kôrou a 1 lyžicou citrónovej šťavy. Osoľte a okoreňte – salsa má byť svieža, jemne kyslá. Na tanier rozotrite hummus, navrch položte pečené mrkvy a zasypte salsou verde. Dokončite nasekanými pistáciami alebo slanou granolou a zakvapkajte kvalitným olivovým olejom.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42773##

    Vyskúšajte extra tipy aj ďalšie variácie

    • Pečenie: Mrkvu rozložte na plech s medzerami – bude sa piecť, nie dusiť, a glazúra lepšie skaramelizuje.
    • Salsa verde: Soľte až na konci – bylinky zostanú výraznejšie a šťavnatejšie.
    • Chrumknutie: Pistácie alebo slaná granola nie sú len ozdoba – pridajú „wow“ efekt.
    • Urýchlenie: Hummus si pripravte vopred (alebo použite hotový) a máte jedlo za chvíľu.

    Najčastejšie otázky

    Áno. Hummus bude hotový výrazne rýchlejšie. Len cícer prepláchnite, dochuťte a prípadne pridajte menej vody.

    Ďalšie recepty s teriyaki omáčkou

    ##PRODUCT-WIDGETS-42125##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42769##
    Pavla Janečková Hájková

    Autor receptu

    Dana Fráňová

    markeťačka Lejaan, Kinoko

    Rendang kari s marinovaným hovädzím mäsom a ryžou

    Rendang kari s marinovaným hovädzím mäsom a ryžou

     
    Rendang karí s marinovaným hovädzím mäsom a ryžou

    Rendang karí je recept pre chvíle, kedy si chcete s chuťami naozaj pohrať. Marinované hovädzie, zelenina a výrazne korenená omáčka vytvoria sýte jedlo, ktoré chutí ako z dovolenky.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Rendang karí s marinovaným hovädzím
    mäsom a ryžou v 3 krokoch:

    1. Naložte mäso, dajte variť ryžu

    Zmiešajte 1 lyžicu rendang karí, rybiu omáčku, limetkovú šťavu a cesnak. Mäso nakrájajte na rezance a premiešajte s marinádou. Nechajte odležať aspoň 2 hodiny (kľudne cez noc v chladničke). Ryžu poriadne prepláchnite, kým tečie číra voda, a uvarte ju v ryžovare v pomere 1:1 (ryža:voda).

    2. Opečte mäso a krátko zeleninu

    Baklažán, cuketu a papriky nakrájajte na väčšie kusy. Rozpáľte panvicu alebo hrniec a mäso sprudka opečte dozlatista, nech sa zatiahne a zostane šťavnaté. Mäso dajte na chvíľku bokom. Do rovnakej panvice hoďte zeleninu a 2–3 minúty ju restujte, len aby chytila farbu a vôňu.

    3. Omáčka, prevarenie, servírovanie

    K zelenine vmiešajte 1 pohár rendang karí Živina a zalejte kokosovým mliekom. Vráťte mäso späť do panvice, premiešajte a varte na miernom plameni asi 10 minút, aby sa všetko prehralo a zelenina skrehla. Servírujte s ryžou. Navrch dajte bazalku alebo koriander a na záver pokvapkajte limetkou. Mňam.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-43063##

    Tipy / variácie

    • Rendang sa často necháva chvíľu „zredukovať“: krátko povarte bez pokrievky, omáčka zhustne a viac obalí mäso.
    • Býva super s limetkou a koriandrom (kľudne aj zamiešať do ryže).
    • Na tanieri robí parádu (a chrumká) hrsť vyprážanej cibuľky alebo pražené oriešky.
    • Ak máte radi „niečo na zakúsnutie“: podávajte s plackou/roti.

    Ďalšie recepty s karí pastami

    ##PRODUCT-WIDGETS-42213##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42378##

    Podporte chuť správnym vybavením

    ##PRODUCT-WIDGETS-43148##

    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Vietnamské žlté kari so zeleninou a ryžou

    Vietnamské žlté kari so zeleninou a ryžou

     
    Zeleninové karí s ryžou

    Jedna panvica, pár minút príprav a zvyšok urobí karí samo. Krémové vietnamské žlté karí s kokosovým mliekom je skvelý spôsob, ako do jedálnička dostať viac zeleniny a dopriať si ľahkú, voňavú večeru.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Zeleninové karí s ryžou
    v 3 krokoch:

    1. Ryža a rozvoňanie karí

    Uvarte 500 g ryže (v ryžovare v pomere 1:1 s neosolenou vodou). Medzitým nakrájajte cibuľu na klínky, mrkvu na tenšie polkolieska, papriku na kocky a fazuľku na kratšie kúsky, nech sa všetko uvarí rovnomerne. Rozpáľte hlbokú panvicu/hrniec, pridajte Vietnamské žlté karí Živina a 30 sekúnd ho krátko rozvoňajte.

    2. Kokosová omáčka so zeleninou

    Zalijte karí celým 1 litrom kokosového mlieka a premiešajte dohladka. Priveďte k varu a pridajte nakrájanú zeleninu. Stiahnite plameň na mierny a vaľte približne 15 minút, kým mrkva zmäkne, ale zelenina je stále príjemne „na skus“. Keď omáčka príliš hustne, prilejte pár lyžíc vody.

    3. Naložte a dochuťte

    Na tanier dajte ryžu a vedľa (alebo navrch) nalejte krémové žlté karí. Ozdobte čerstvým koriandrom (prípadne aj bazalkou, ak ju máte po ruke). Na záver dolaďte chuť: pár kvapiek citrónovej šťavy pre sviežosť, alebo sójovou omáčkou Živina pre viac umami. Ochutnávajte po troškách, nech to nepresolíte.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-43050##

    Vyskúšajte ďalšie variácie

    • Zeleninu krájajte na podobnú veľkosť – varí sa rovnomerne a bez stráženia.
    • Chcete chrumkavejšiu fazuľku? Pridajte ju až na posledných 5–7 minút.
    • Rezancová varianta: ryžu vymeňte za uvarené bún rezance.
    • Extra krémovosť: na konci vmiešajte lyžičku kokosovej smotany.
    • Keď je karí príliš jemné, pomôže citrón (alebo limetka) a trocha sójovky.

    Ďalšie recepty s karí pastami

    ##PRODUCT-WIDGETS-42213##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42192##

    Podporte chuť správnym vybavením

    ##PRODUCT-WIDGETS-43148##

    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Voňavé vietnamské kari s krevetami a kokosovým mliekom

    Voňavé vietnamské kari s krevetami a kokosovým mliekom

     
    Voňavé vietnamské karí s krevetami

    Voňavé vietnamské karí hotové rýchlo a bez námahy. Krémové kokosové mlieko, krevety a rezance vytvoria sýtu večeru, ktorá nezaťaží a chutí ako z bistra.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Voňavé vietnamské karí s krevetami
    v 3 krokoch:

    1. Pripravte všetko dopredu

    Krevety rozmrazte vo studenej vode (ak sú mrazené) a potom ich dobre osušte papierovou utierkou – nech wok neprská. Mrkvu nakrájajte na tenké plátky. Pak choi nakrájajte na podobne veľké kusy a oddeľte bielu časť od zelenej. Vermicelli uvarte podľa obalu, schlaďte studenou vodou a poriadne prepláchnite, aby sa nezlepili.

    2. Wok: krevety, zelenina, karí

    Rozpáľte wok alebo hlbokú panvicu (kľudne s kvapkou oleja). Vhoďte suché krevety a opečte ich z jednej strany dozlatista, otočte. Pridajte mrkvu a bielu časť pak choi a krátko „wokujte“, aby zostala chrumkavá. Vmiešajte vietnamské žlté karí Živina, nechajte pár desiatok sekúnd rozvoňať a zalejte kokosovým mliekom. Krátko prevarte.

    3. Dochutiť a naservírovať

    Omáčku ochutnajte a dolaďte (tip: trocha sójovky funguje skvele; môžete siahnuť aj po pad thai/teriyaki omáčke). Nakoniec pridajte zelenú časť pak choi len na chvíľu, aby zostala svieža. Do misiek dajte vermicelli, navrch nalejte karí s krevetami a zeleninou. Ozdobte bazalkou/koriandrom, pridajte chilli a pokvapkajte limetkou. Mňam.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-43052##

    Ako pripraviť: Vietnamské karí s krevetami

    Vyskúšajte ďalšie variácie

    • Surové krevety neprevarte: stačí krátko, nech zostanú šťavnaté.
    • Karí najprv krátko „opražte“ na panvici, chuť je potom výraznejšia.
    • Vermicelli vždy prepláchnite studenou vodou, inak sa zlepia.
    • Na finále pridajte kyslosť (limetka) a bylinky – urobia celé jedlo živším.
    • Chcete viac umami? Kvapnite sójovku alebo rybiu omáčku (ak používate).

    Ďalšie recepty s karí pastami

    ##PRODUCT-WIDGETS-42213##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-43053##

    Podporte chuť správnym vybavením

    ##PRODUCT-WIDGETS-43148##

    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Smažená ryža s bravčovým bôčikom a pestom zo shiitake

    Smažená ryža s bravčovým bôčikom a pestom zo shiitake

     
    Rýchla smažená ryža s údeným bôčikom alebo slaninou a shiitake pestom

    Bez zložitého varenia vykúzlite voňavú smaženú ryžu plnú zeleniny a chuti zo shiitake pesta. Skvele využijete zvyšky, príjemne zasýti a hodí sa ako obed aj večera.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Recept na rýchlu smaženú ryžu s údeným bôčikom alebo slaninou a shiitake pestom v 3 krokoch:

    1. Pripravte si suroviny nadrobno

    Pripravte si všetko dopredu – potom to ide rýchlo. Červenú cibuľu, mrkvu a bielu časť jarnej cibuľky nakrájajte na malé, rovnako veľké kúsky (mrkvu pokojne na drobné kocky). Slaninu/bôčik nakrájajte podobne. Zelenú časť jarnej cibuľky si nechajte na koniec. Ryža musí byť deň stará, studená a sypká – ideálna na smaženú ryžu.

    2. Wokujte: slanina, ryža, vajcia

    Wok alebo veľkú panvicu poriadne rozohrejte (kvapka vody by mala „tancovať“). Vhoďte dovnútra slaninu a 2 minúty ju restujte, aby pustila tuk. Pridajte studenú ryžu a na vysokom plameni ju opečte do sypka. Ryžu odsuňte ku kraju a do voľného miesta rozklepnite vajcia. Miešajte len vajcia, kým úplne nestuhnú, až potom ich premiešajte s ryžou. Pridajte cibuľu, mrkvu a bielu časť jarnej cibuľky a 5 minút svižne wokujte.

    3. Pesto, hrášok a finálne dochutenie

    Vmiešajte shiitake pesto (cca 1/2 balenia) a všetko obaľte, aby ryža získala chuť. Podľa potreby dosoľte sójovou omáčkou a nakoniec pridajte mladý hrášok – len ho prehrejte, aby zostal svieži. Servírujte do misky alebo na tanier: navrch kimchi, zelenú časť jarnej cibuľky a limetku na zakvapkanie. Kto chce, pridá aj smaženú cibuľku pre extra chrumkavosť.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42764##

    Video recept: Smažená ryža s bôčikom

    5 + 1 tip, ako využiť zvyšok Pesta shiitake

    Zistiť viac

    Vyskúšajte extra tipy aj ďalšie variácie

    • Ryža: Deň stará, studená ryža = sypká ryža bez lepenia.
    • Príprava: Krájajte zeleninu na rovnako veľké kúsky – hotové rýchlo a zostane chrumkavá.
    • Teplota: Wok/panvica musí byť poriadne rozpálený, inak sa ryža dusí.
    • Vajcia: Najskôr ich nechajte stuhnúť zvlášť, až potom ich miešajte s ryžou.
    • Servírovanie: Kimchi a limetku pridávajte až na konci – chuť je svieža a výrazná.

    Najčastejšie otázky

    Pretože je studená a „oschnutá“, takže sa na panvici lepšie opeká, nelepí a zostane krásne sypká.

    Ďalšie recepty
    so Shiitake pestom Group 1608

    ##PRODUCT-WIDGETS-42123##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42378##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Balijské kari s marinovaným kuracím mäsom a ryžou

    Balijské kari s marinovaným kuracím mäsom a ryžou

     
    Balijské karí s marinovaným mäsom a ryžou

    Voňavé balijské karí s marinovaným kuracím mäsom je recept, s ktorým si varenie naozaj užijete. Prepojené chute, šťavnaté mäso a zelenina vytvoria poctivé jedlo, ktoré krásne zasýti.

    Suroviny  porcie Group 1608

    • 400 g kuracie stehná
    • 1 lyžica Balijské karí Živina (na marinádu)
    • 1 lyžica rybia omáčka
    • 1 lyžica limetková šťava
    • 1 strúčik cesnak (nasekaný)
    • 1 pohár Balijské karí
    • 1 l kokosové mlieko
    • 1 ks baklažán
    • 1 ks cuketa
    • 2 ks červená paprika
    • 400 g jazmínová ryža
    • čerstvá bazalka alebo koriander
    • limetka (na pokvapkanie)

    Balijské karí s marinovaným mäsom
    a ryžou v 3 krokoch:

    1. Naložte kura a dajte variť ryžu

    Zmiešajte 1 lyžicu balijského karí, rybiu omáčku, limetkovú šťavu a nasekaný cesnak. Kuracie stehná nakrájajte na plátky, premiešajte s marinádou a dajte odležať aspoň na 2 hodiny (ideálne cez noc) do chladničky. Pred varením ryžu preplachujte, kým voda nie je číra, a uvarte ju v pomere 1 : 1 (ryža : voda).

    2. Opečte mäso, pridajte karí a zeleninu

    Baklažán, cuketu a papriky nakrájajte na väčšie kusy. Na rozpálenej panvici sprudka opečte marinované mäso dozlatista a dajte ho bokom. Do rovnakej panvice pridajte zeleninu a krátko ju orestujte, potom vráťte kuracie mäso. Vmiešajte pohár Balijského karí Živina, zalejte kokosovým mliekom a na miernom plameni vaľte asi 10 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne.

    3. Naservírujte s limetkou a bylinkami

    Na tanier alebo do misiek dajte ryžu a vedľa pridajte mäso so zeleninou a omáčkou. Navrch dajte čerstvú bazalku alebo koriander. Nakoniec pokvapkajte limetkovou šťavou, chute sa pekne „otvoria“. Ak chcete pálivejšiu verziu, pridajte na záver trochu čerstvého chilli.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-43055##

    Vyskúšajte ďalšie variácie

    • Marináda cez noc urobí najväčší rozdiel v chuti aj šťavnatosti.
    • Zeleninu krájajte na väčšie kusy, aby držala tvar a nebola rozvarená.
    • Karí pastu krátko prehoďte na panvici, než prilejete kokos – viac vône.
    • Ryžu servírujte zvlášť, nebude sa v omáčke rozmáčať.
    • Karí krátko premiešajte na panvici pred kokosovým mliekom, viac sa rozvonia.
    • Veggie varianta: kura vymeňte za tofu/tempeh marinované rovnako.

    Ďalšie recepty s karí pastami

    ##PRODUCT-WIDGETS-42213##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42192##

    Podporte chuť správnym vybavením

    ##PRODUCT-WIDGETS-43148##

    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Recept na polievku Pho Bo

    Recept na polievku Pho Bo

     
    Recept na Pho Bo polievku

    Pho Bo, ktoré vonia po Vietname a zvládnete ho aj doma. Jemný vývar, ryžové rezance a tenké plátky hovädzieho vytvoria ľahké, ale výrazné jedlo, ktoré si doladíte presne podľa seba.

    Suroviny  porcie Group 1608

    • 300 g hovädzieho mäsa na tenké plátky
    • 1/2 ks Pho polievka základ Živina
    • 1 l vody
    • 250 g pho ryžových rezancov
    • jarná cibuľka (podľa chuti)
    • koriander (podľa chuti)
    • červená cibuľa (podľa chuti)
    • mungo klíčky (podľa chuti)
    • chilli paprička (podľa chuti)
    • 1 ks limetka
    • soľ (podľa chuti)
    • čierne korenie (podľa chuti)

    Recept na pho bo polievku
    v 3 krokoch:

    1. Uvarte rezance, začnite polievku

    Uvarte pho ryžové rezance podľa návodu na obale. Sceďte ich, krátko prepláchnite studenou vodou (zastaví to varenie) a nechajte odkvapkať – vďaka tomu sa nebudú lepiť. Do hrnca dajte Pho polievka základ Živina, zalejte 1 litrom vody a priveďte k varu. Potom znížte teplotu na mierne bublanie a 3–5 minút povaľte, aby sa chute spojili. Ochutnajte a dolaďte soľou a čiernym korením.

    2. Vývar Pho sa varí, pripravte topping

    Medzitým si nachystajte všetko do misiek: jarnú cibuľku nakrájajte najemno, červenú cibuľu na mesiačiky, koriander otrhajte. Hovädzie nechajte 10 minút pri izbovej teplote (nech nie je ľadové) a pripravte ho na naozaj tenké plátky.

    3. Zostavte misku a zalejte vriacim vývarom

    Do hlbokej misky dajte porciu rezancov. Pridajte jarnú cibuľku, koriander, červenú cibuľu a mungo klíčky. Navrch položte plátky hovädzieho mäsa – my sme použili tenko krájané plátky z hovädzieho orecha. Zalejte vriacim vývarom – mäso sa v horúcej polievke rýchlo zatiahne. Ak chcete mať istotu „vareného“, hoďte plátky na pár sekúnd priamo do vývaru a až potom servírujte. Dokončite limetkou, voliteľne pridajte chilli.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42701##

    Video recept: Pho Bo polievka

    Vyskúšajte ďalšie variácie aj extra tipy

    • Hovädzie krájajte čo najtenšie – v miske sa uvarí za chvíľku.
    • Vývar udržiavajte naozaj vriaci až do zaliatia – to je kľúč k „pho efektu“.
    • Toppingy si dajte do misiek vopred – servírovanie potom trvá minútu.
    • Limetku pridávajte až na konci, po kvapkách, nech vývar zostane vyvážený.
    • Pre „street“ vibe pridajte klíčky, thajskú bazalku alebo extra jarnú cibuľku (voliteľne).

    Najčastejšie otázky

    Dajte mäso na 20–30 minút do mrazničky, spevnie a pôjde krájať oveľa ľahšie na tenučké plátky.

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42697##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Krémové arašidové ramen s mletým mäsom

    Krémové arašidové ramen s mletým mäsom

     
    Arašidový ramen s mletým mäsom

    Ramen, s ktorým sa vyhráte a odmenou vám bude hlboká, krémová chuť. Voňavý vývar, korenené mäso a arašidy vytvoria misku, ktorá potěší a urobí z obyčajného jedla malý zážitok.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Recept na arašidový ramen s mletým mäsom
    v 3 krokoch:

    1. Vajíčko, edamame, posypky

    Dajte variť vodu na vajíčka. Vajcia varte 6,5 minúty namäkko a hneď ich schlaďte v ľadovej vode (pôjdu krásne šúpať). Edamame krátko orestujte na sezamovom oleji a osoľte. Nasekajte koriander, jarnú cibuľku nakrájajte našikmo, arašidy rozsekajte nahrubo.

    2. Voňavé mäso dozlatista

    Na panvici rozohrejte olivový olej. Krátko orestujte cesnak, zázvor a chilli (len aby voňali). Pridajte mleté mäso, rozdrobte ho špachtľou a opekajte dozlatista. Vmiešajte 1 lyžicu ramen pasty, gochujang, sójovú omáčku a prípadne rybiu omáčku. Hotové mäso dajte bokom. Medzitým uvarte ramen/udon rezance podľa návodu.

    3. Krémový vývar a zloženie misky

    Do panvice dajte 1 lyžicu oleja a 2 lyžice ramen pasty. Chvíľku miešajte, nech sa rozvonia. Zalejte 300 ml vriacej vody a dobre premiešajte do krémového vývaru. Pokvapkajte limetou. Do misiek dajte rezance, zalejte vývarom (cca 150 ml na porciu) a navrch naskladajte mäso, edamame, arašidy, jarnú cibuľku a polovicu vajíčka. Posypte sezamom a koriandrom.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42696##

    Vyskúšajte ďalšie variácie a extra tipy

    • Aromatický základ: Cesnak–zázvor–chilli restujte len krátko, aby nezhorkli.
    • Mäso do farby: Opekajte ho vo väčšej panvici, nech sa skôr „smaží“ než dusí.
    • Extra pikantnosť: Pridajte navrch sečuánsky chilli olej (voliteľné).
    • Vegan varianta: Mleté mäso vymeňte za rozdrobené tofu/tempeh a vynechajte rybiu omáčku.

    Najčastejšie otázky

    Áno. Ramen bude menej „kórejsky“ korenený, ale stále skvelý. Nahraďte ho napríklad trochou chilli pasty alebo štipkou chilli vločiek.

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42697##
    Adam Rundus

    Autor receptu

    Adam Rundus

    @arundus_

    Mexické burrito s kimchi, ryžou a fazuľami

    Mexické burrito s kimchi, ryžou a fazuľami

     
    Mexické burrito s ryžou, fazuľami a kimchi

    Rýchle burrito s ryžou, fazuľami a kimchi ponúka ľahšiu alternatívu klasických burrít. Bez vyprážania a bez mäsa, napriek tomu chuťovo výrazné a sýte – ideálny obed, ktorý nezaťaží.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Recept na Mexické burrito s ryžou, fazuľami
    a kimchi v 3 krokoch:

    1. Príprava základu na panvici

    Na panvici rozohrejte kvapku oleja. Pridajte červenú cibuľu a nechajte ju 2–3 minúty zosklovatieť. Vsypte scedené fazule a uvarenú jazmínovú ryžu. Premiešajte, prehrejte a zľahka dochuťte soľou a korením – kimchi a dip potom dodajú zvyšok chuti. Odstavte, aby sa zmes neprepiekla.

    2. Kimchi len prehrejte

    Do teplej ryžovo-fazuľovej zmesi vmiešajte kimchi (pokojne aj s trochou šťavy z pohárika). Len krátko premiešajte 30–60 sekúnd, aby sa prehrialo, ale zostalo šťavnaté a chrumkavé. Ochutnajte a až teraz prípadne pridajte štipku soli alebo korenia. Hotovú náplň odložte bokom.

    3. Naplňte, zabaľte a opečte

    Tortilu krátko nahrejte nasucho na panvici, bude sa lepšie baliť. Potrite ju salsou/dipom, pridajte rukolu (alebo iný šalát) a navrch teplú kimchi zmes. Posypte jarnou cibuľkou a prípadne pridajte Cebollu. Okraje tortily prehnite dovnútra, spodnú časť zdvihnite cez náplň a pevne zarolujte. Burrito opečte na panvici spojom nadol, aby držalo, potom ho rozkrojte napoly.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-41605##

    Vyskúšajte ďalšie tipy a variácie

    • Opečenie „spojom nadol“ je najrýchlejší trik, aby sa burrito nečakane nerozbalilo.
    • Variácie: pridajte avokádo, limetku alebo sezam pre extra krémovosť/šmrnc (po opečení).

    FAQ

    Nepreplňujte: náplň dajte do stredu do tvaru „valca“, balenie bude potom čisté a pevné. Opečenie „spojom nadol“ je najrýchlejší trik, aby sa burrito nečakane nerozbalilo.

    Ďalšie recepty
    s Kimchi

    ##PRODUCT-WIDGETS-42238##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42209###
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Ovocný salát s miang dresinkem a citrusy

    Ovocný salát s miang dresinkem a citrusy

     
    Ovocný salát s miang dresinkem

    Svěží ovocný salát s miang dresinkem máte hotový do 15 minut. Citrusové ovoce, bylinky a křupavé oříšky vytvoří lehké osvěžení plné vitamínů – ideální rychlá svačina i dezert.

    Suroviny  porce Group 1608

    • 3 lžíce Miang dresink
    • 2 lžíce voda
    • 1 lžíce sójová omáčka
    • 1 ks limeta
    • mango / nakrájet na kostičky
    • jahody / nakrájet (část na ozdobu)
    • 1 ks pomeranč / nakrájet na kostičky
    • 1 ks grep / nakrájet na kostičky
    • kešu zlomky nebo arašídy / na posypání
    • čerstvá máta nebo koriandr / natrhat
    • listy ledového (nebo jiného) salátu

    Recept na Ovocný salát s miang
    dresinkem ve 3 krocích:

    1. Zřeďte miang dresink

    Do velké salátové mísy dejte 3 lžíce miang dresinku. Přilijte 2 lžíce vody a 1 lžíci sójové omáčky, aby byl dresink tekutější a dobře obalil ovoce. Limetu rozkrojte a vymačkejte šťávu přímo do mísy. Všechno důkladně promíchejte, ať je dresink hladký a rovnoměrně ochucený.

    2. Přidejte ovoce, salát a bylinky

    Ovoce nakrájejte na malé kostičky: grep, pomeranč, mango a jahody (pár jahod si nechte stranou na ozdobu). Do mísy k dresinku přidejte ovoce, natrhanou mátu nebo koriandr a listy salátu: část listů nakrájejte do salátu, část nechte vcelku na servírování. Nakonec přisypte kešu zlomky nebo arašídy a všechno znovu pořádně promíchejte.

    3. Naservírujte a posypte křupáním

    Na dno hlubokého talíře (nebo misky) rozložte celé listy salátu jako „podložku“. Navrch dejte promíchaný citrusový miang salát a ještě jednou posypte kešu nebo arašídy, aby to hezky křuplo. Dozdobte odloženými jahodami. Pokud chcete víc „wow“ efektu, přidejte navrch i kokosové lupínky. Podávejte hned, ať je salát svěží a šťavnatý.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42681##

    Jak připravit: Ovocný salát s miang dresinkem

    Vyzkoušejte extra tipy

    • Krájejte všechno na podobnou velikost – lépe se to jí a chutě se promíchají.
    • Oříšky krátce opražte nasucho na pánvi – chuť vyskočí o level.
    • Bylinky trhejte, nekrájejte – zůstanou voňavé a neztmavnou.
    • Servírujte hned po promíchání, ať salát nezvadne.

    Bude vám také chutnat

    ##PRODUCT-WIDGETS-42192##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažer a šéfkuchař Živiny

    Svieže letné závitky s krevetami a bylinkami

    Svieže letné závitky s krevetami a bylinkami

     
    Letné závitky s krevetami

    Letné závitky s krevetami pripravíte do 45 minút. Vyžadujú precíznosť pri rolovaní, ale odmenia vás ľahkým a vyváženým jedlom plným byliniek, zeleniny a kvalitných bielkovín.

    Suroviny  porcie Group 1608

    • 120 g ryžové rezance
    • 6 ks ryžový papier
    • 24 ks krevety
    • 12 plátkov avokádo
    • 1 ks mrkva
    • podľa chuti koriander
    • podľa chuti mäta
    • 2 ks jarná cibuľka (výhonky)
    • podľa chuti sójová omáčka (na dip)
    • 1/2 ks limetka (šťava, voliteľne do dipu)

    Recept na letné závitky s krevetami
    v 3 krokoch:

    1. Uvarte rezance a pripravte náplň

    Uvarte ryžové rezance podľa návodu, prepláchnite ich studenou vodou a dobre sceďte. Krevety krátko povarte 1–2 minúty, len kým nezružovejú, potom ich schlaďte a osušte. Mrkvu nakrájajte na dlhé tenké prúžky, jarnú cibuľku na pásiky. Bylinky opláchnite a osušte.

    2. Namočte, naplňte, pevne zarolujte

    Pripravte si „rolovaciu stanicu“: dosku, hlboký tanier s teplou vodou, misky s náplňou. Ryžový papier namočte do teplej vody len na pár sekúnd – zmäkne „dojazdom“. Položte ho na dosku hrubšou stranou nahor. Doprostred dajte rezance, mrkvu, bylinky, avokádo, jarnú cibuľku a nakoniec krevety. Okraje prehnite dovnútra a pevne zarolujte.

    3. Dip a ideme servírovať

    Hotové závitky držte pod mierne vlhkou utierkou, aby papier neosychal. Dip je najjednoduchší: do misky nalejte sójovú omáčku a pridajte pár kvapiek limetkovej šťavy (podľa chuti). Podávajte ihneď so sójovým dipom.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42770##

    Tipy / variácie

    • Ryžový papier namáčajte len krátko – pri rolovaní zmäkne a nebude sa trhať.
    • Pripravte si všetko v miskách vopred: potom rolovať jeden závitok za druhým zvládnete bez stresu.
    • Hotové závitky prikrývajte vlhkou utierkou, aby neoschli a nelepili sa.
    • Krevety vždy krátko uvarte alebo opečte vopred – v závitku sa už ďalej nevaria.
    • Náplň pokojne obmieňajte podľa toho, čo máte v chladničke (viac byliniek = viac „wow“).

    Ďalšie recepty s ázijskými chuťami

    ##PRODUCT-WIDGETS-42771##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42209##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Šťavnatý losos s omáčkou teriyaki, pak choi a ryžou

    Šťavnatý losos s omáčkou teriyaki, pak choi a ryžou

     
    Losos s omáčkou teriyaki, pak choi a ryžou

    Do 30 minút máte na stole šťavnatého lososa v teriyaki omáčke s ryžou a chrumkavým pak choi. Vyvážené jedlo so zeleninou a bielkovinami, ktoré chutí sviežo a ľahko.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Recept na Lososa s omáčkou teriyaki,
    pak choi a ryžou v 3 krokoch:

    1. Uvarte ryžu, pripravte suroviny

    Ryžu prepláchnite v studenej vode, kým nebude voda číra. Uvarte ju podľa návodu na obale (ideálne v ryžovare v pomere 1:1). Medzitým z lososa odstráňte kožu. Pak choi opláchnite, osušte a rozkrojte pozdĺžne (väčšie kusy pokojne na štvrtiny). Edamame rozmrazte v studenej vode. Koriander opláchnite a otrhajte.

    2. Lososa opečte a dopečte v rúre

    Panvicu rozohrejte na vyššom výkone. Lososa prudko opečte z oboch strán, aby získal farbu. Podlejte teriyaki omáčkou Živina a nechajte ju krátko prebublať. Celú panvicu dajte na 5-10 minút do teplovzdušnej rúry vyhriatej na 160 °C, aby sa losos dopečie a omáčka zostala krásne lesklá.

    3. Pak choi šalát a servírovanie

    Kým sa losos dopeká, pak choi krátko oblanšírujte: najskôr povarte stonky, listy pridajte až nakoniec. Zceďte. V mise pak choi premiešajte s maslom, edamame a koriandrom – maslo sa spojí do jemnej emulzie. Dochuťte soľou, čiernym korením a niečím kyslým (citrón alebo jablčný ocot). Servírujte ryžu, na ňu pak choi šalát, lososa, prelejte teriyaki omáčkou a posypte sezamom. Podľa chuti ešte citrón.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42680##

    Ako pripraviť: Losos teriyaki

    6 tipov, ako využiť zvyšok Teriyaki omáčky

    Zistiť viac

    Vyskúšajte ďalšie variácie

    • Ryžu prepláchnite dočista: bude nadýchaná, nie lepkavá.
    • Lososa osušte a naozaj „prudko“ opečte, aby bol šťavnatý a držal tvar.
    • Pak choi varte po vrstvách (stonky skôr ako listy), inak bude rozvarený.
    • Maslo vmiešajte hneď po scedení: emulzia sa vytvorí sama a krásne obalí zeleninu.

    Najčastejšie otázky

    Lososa najskôr prudko opečte na rozpálenej panvici z oboch strán, aby získal farbu. Potom ho dajte do rúry na 160 °C približne na 5-10 minút.

    Ďalšie recepty
    s Teriyaki omáčkou

    ##PRODUCT-WIDGETS-42125##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42192##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Recept na výdatné ramen s mletým mäsom, vajcom a prísadami

    Recept na výdatné ramen s mletým mäsom, vajcom a prísadami

     
    Recept na bohatý ramen

    Bohatý ramen, s ktorým sa vyhráte a odmenou vám bude hlboká chuť. Voňavé mleté mäso a hromada toppingu – vajce 6:30, edamame, kukurica, klíčky a sezam. Z obyčajného jedla malý gastro zážitok.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Recept na bohatý ramen
    v 3 krokoch:

    1. Vajce, rezance a mäso

    Vajcia vložte do vriacej vody na 6 minút a 30 sekúnd. Ihneď ich schlaďte v studenej vode a ošúpte. Rezance uvarte podľa návodu a dajte bokom. Na panvici opečte mleté hovädzie mäso dozlatista a priebežne ho rozdrobujte varechou. Osoľte, okoreňte a prípadne pridajte kvapku sójovej omáčky. Mäso dajte bokom.

    2. Bohatý ramen vývar

    Do hlbšej panvice alebo hrnca dajte 1/2 ramen pasty a krátko ju premiešajte, aby sa rozvoňala. Zalejte 600 ml vriacej vody a dôkladne miešajte, kým nebude vývar hladký a krémový. Ochutnajte – ak chcete intenzívnejšiu chuť, pridajte ešte trochu pasty a znovu rozmiešajte.

    3. Zostavte misku a zalejte

    Do misky dajte rezance a navrch rozložte topping: mungo klíčky, strúhanú mrkvu, edamame, kukuricu a nakladané shiitake. Pridajte opečené mäso a rozpolené vajce. Posypte bielym aj čiernym sezamom a všetko zalejte naozaj vriacim vývarom (cca 150–200 ml na porciu). Voliteľne pokvapkajte chilli olejom.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42698##

    Ako pripraviť: Bohatý ramen

    Vyskúšajte ďalšie variácie a extra tipy

    • Vajce po uvarení hneď schlaďte – pôjde lepšie šúpať a žĺtok zostane krémový.
    • Mäso opečte do farby, nie „do siva“ – ramen bude výraznejší.
    • Vývar miešajte metličkou alebo vidličkou, nech je pasta dokonale hladká.
    • Toppingy si nachystajte dopredu – skladanie misky potom trvá minútu.
    • Chilli olej pridávajte až na koniec, nech si pálivosť riadi každý sám.

    Najčastejšie otázky

    Dôležité je ramen pastu dobre rozmiešať do vriacej vody – ideálne metličkou. Čím hladší základ, tým krémovejší vývar.

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42697##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Maslové rezance udon s pestom zo shiitake a tofu

    Maslové rezance udon s pestom zo shiitake a tofu

     
    Obrázok receptu

    Krémové udon rezance so shiitake pestom hotové do 30 minút, pripravené z jednej panvice. Maslo a tofu vytvoria plnú, vyváženú chuť bez zložitej prípravy. Ideálna voľba, keď chcete rýchle a poctivé jedlo.

    Suroviny  porcie Group 1608

    • 4 lyžice Pesto shiitake Živina
    • 200 g tofu natural alebo údené
    • 400 g udon rezancov
    • 1 lyžička kukuričného škrobu
    • 1 lyžička sezamových semienok
    • 2 lyžice masla
    • 2 ks jarná cibuľka
    • 2 lyžičky limetkovej šťavy
    • 1 lyžička sezamového oleja
    • 1 hrsť špenátu
    • chilli olej (na podávanie)
    • slnečnicové alebo sezamové semienka (na podávanie)

    Recept na maslové shiitake udon rezance
    s tofu v 3 krokoch:

    1. Rezance a tofu pripravte vopred

    Udon rezance dajte do misy, zalejte vriacou vodou a nechajte 10 minút zmäknúť. Zatiaľ tofu nahrubo nastrúhajte a v dlaniach jemne vytlačte prebytočnú vodu. V miske tofu premiešajte s kukuričným škrobom a sezamovými semienkami, aby sa pekne obalilo. Jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska a oddeľte bielu časť (do panvice) a zelenú (na záver).

    2. Maslo + pesto = krémová omáčka

    Na veľkej panvici rozpustite maslo. Pridajte obalené tofu a krátko ho orestujte, aby sa začalo opekať dozlatista. Prisypte bielu časť jarnej cibuľky. Vmiešajte shiitake pesto, limetkovú šťavu, sezamový olej a špenát. Naberte pár lyžíc vody z rezancov a vlejte do panvice – premiešajte, až vznikne lesklá krémová emulzia.

    3. Vmiešajte rezance a ozdobte

    Rezance sceďte (trochu vody si nechajte) a dajte ich do panvice. Dôkladne premiešajte, aby sa udon obalili omáčkou. Keď je zmes príliš hustá, pridajte ešte lyžicu vody z rezancov. Ochutnajte a prípadne pridajte pár kvapiek limetky. Podávajte ihneď: navrch dajte zelenú časť jarnej cibuľky, semienka a chilli olej podľa chuti. Mňam.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42376##

    5 + 1 tip, ako využiť zvyšok Pesta shiitake

    Zistiť viac

    Ďalšie recepty so Shiitake pestom

    ##PRODUCT-WIDGETS-42123##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42380##

    Podporte chuť správnym vybavením

    ##PRODUCT-WIDGETS-43148##

    Jana Janďourková

    Autor receptu

    Jana Janďourková

    Sprievodkyňa chuťami Živiny

    Vegetariánske Pad Thai s pečenou tekvicou a arašidmi

    Vegetariánske Pad Thai s pečenou tekvicou a arašidmi

     
    Obrázok receptu

    Netradičná varianta ázijskej klasiky hotová do 45 minút. Pečená tekvica, ryžové rezance a arašidová omáčka vytvoria chuťovo bohaté jedlo, ktoré zasýti a pritom nepôsobí ťažko. Recept na chvíle, keď máte čas a chuť variť trochu inak.

    Suroviny  porcie Group 1608

    • 400 g hokkaido alebo maslovej tekvice
    • 2 lyžice oleja
    • soľ
    • čierne korenie
    • 1 lyžička údenej papriky
    • 160 g ryžových rezancov
    • 6 lyžíc Pad thai omáčky Živina
    • 2 lyžice arašidového krému Živina
    • 1 lyžica limetkovej šťavy
    • 1 hrsť mungo klíčkov
    • 1 ks mrkva
    • 1 ks jarná cibuľka
    • 1 lyžica chilli oleja
    • koriander na podávanie
    • tekvicové semienka na podávanie
    • 1 ks limetka na podávanie

    Recept na vegetariánske pad thai
    s pečenou tekvicou v 3 krokoch:

    1. Upečte tekvicu a pripravte omáčku

    Rúru predhrejte na 200 °C. Tekvicu nakrájajte na tenké plátky alebo hranolčeky, dajte na plech, osoľte, okoreňte, posypte údenou paprikou a zakvapkajte 2 lyžicami oleja. Pečte 20–25 minút, kým mierne neskaramelizuje. Medzitým v miske rozmiešajte Pad thai omáčku s arašidovým krémom, limetkou a trochou vody do krémovej konzistencie.

    2. Rezance + rýchle restovanie

    Ryžové rezance uvarte vo vriacej vode asi 5 minút (alebo podľa návodu), sceďte a krátko prepláchnite studenou vodou, aby sa nezlepili. Na panvici rozohrejte trochu oleja a krátko orestujte mrkvu nakrájanú na tenké rezančeky a bielu časť jarnej cibuľky. Pridajte rezance, mungo klíčky a krémovú omáčku. Vmiešajte časť upečenej tekvice a prehrejte, aby sa všetko pekne obalilo.

    3. Dochutenie a servírovanie

    Odstavte panvicu a ochutnajte. Keď je zmes príliš hustá, pridajte lyžicu vody; keď chcete výraznejšiu chuť, pridajte limetku. Podávajte s kockami/kúskami upečenej tekvice navrchu, posypte koriandrom a tekvicovými semienkami. Zakvapkajte chilli olejom (podľa odvahy) a pridajte mesiačiky limetky na vytlačenie šťavy. Tip: namiesto arašidového krému pokojne použite mandľový.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42372##

    5 tipov, ako využiť zvyšok Pad Thai omáčky

    Zistiť viac

    Vyskúšajte ďalšie variácie

    • V hlavnej úlohe mandle: Namiesto arašidového krému (masla) použite mandľový.
    • Finálne chrumknutie: Tekvicové semienka môžete krátko nasucho opražiť a osoliť.

    Ďalšie recepty s Pad thai omáčkou

    ##PRODUCT-WIDGETS-42114##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42209##

    Podporte chuť správnym vybavením

    ##PRODUCT-WIDGETS-43148##

    Jana Janďourková

    Autor receptu

    Jana Janďourková

    Sprievodkyňa chuťami Živiny

    Šťavnaté kačacie prsia s omáčkou hoisin, pak choi a ryžou

    Šťavnaté kačacie prsia s omáčkou hoisin, pak choi a ryžou

     
    Obrázok receptu

    Výrazné hlavné jedlo na chvíle, keď chcete variť sústredene a s citom. Kačacie prsia s chrumkavou kožou, jemný pak choi a sladko-slaná hoisin omáčka vytvoria harmonickú kombináciu chutí, ktorá stojí za čas strávený v kuchyni.

    Suroviny  porcie Group 1608

    Recept na kačacie prsia s hoisin omáčkou,
    pak choi a ryžou v 3 krokoch:

    1. Kačica: chrumkavá koža, šťava

    Rúru predhrejte na 180 °C. Kožu na kačacích prsiach jemne narežte do mriežky (len kožu, nie mäso), z oboch strán osoľte a okoreňte. Rozohrejte suchú panvicu a položte prsia kožou nadol. Opekajte 5 minút, aby sa tuk vypiekol a koža zozlátla. Otočte a opekajte ešte 3 minúty. Preložte na pekáč a pečte 10 minút. Potom nechajte 5 minút odpočinúť.

    2. Ryža, pak choi a teplá omáčka

    Ryžu dôkladne prepláchnite, kým voda nebude číra. Uvarte v ryžovare v pomere 1 : 1 (ryža : voda). Medzitým na panvici rozohrejte sezamový olej, pridajte pak choi, zľahka osoľte a restujte 3–4 minúty, aby zostal chrumkavý. Hoisin omáčku Živina ohrejte v rajnici (len aby bola horúca).

    3. Nakrájajte, poskladajte, ozdobte

    Kačacie prsia nakrájajte na tenké plátky. Na tanier dajte porciu ryže, navrch kačicu a vedľa pak choi. Všetko prelejte horúcou Hoisin omáčkou. Dokončite jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-42317##

    6 tipov, ako využiť zvyšok hoisin omáčky

    Zistiť viac

    Vyskúšajte ďalšie variácie

    • Extra pikantnosť: pre pikantnosť pridajte do omáčky chilli vločky, pre sviežosť pokvapkajte pak choi pár kvapkami limetky.
    • Vegetariánsky: kačicu vymeňte za marinované opečené tofu.

    FAQ

    Najprv kačacie prsia opečte na suchej panvici, približne 5 minút kožou nadol a 3 minúty z druhej strany. Potom ich dopečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 10 minút. Po upečení nechajte mäso krátko odpočinúť.

    Ďalšie recepty
    s Hoisin omáčkou

    ##PRODUCT-WIDGETS-42215##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-42192##
    Ondřej Dufek

    Autor receptu

    Ondřej Dufek

    Produktový manažér a šéfkuchár Živiny

    Ovládacie prvky výpisu

    56 položiek celkom
    Hore