Krémové kari korma s cícerom a karfiolom
Vyskúšajte exoticky ladené kari hotové za 30 minút. Cícer s karfiolom prirodzene doplnia vlákninu aj rastlinné bielkoviny a krémová omáčka zaistí plnú, vyváženú chuť bez zložitostí.
Suroviny porcie 
- 1 ks Korma kari Živina
- 300 g karfiolu
- 100 g uvareného cíceru
- 200 ml kokosového mlieka
- 200 g ryže
- 1 lyžica kokosového oleja
- hrsť čerstvého koriandra
- podľa chuti soľ
- čierne korenie
- citrón
Recept na karfiolové korma
kari s cícerom v 3 krokoch:
1. Pripravte ryžu a karfiol
Uvarte ryžu (ideálne v ryžovare v pomere 1:1 s vodou). Karfiol rozoberte na menšie ružičky a povarte ich asi 5 minút v osolenej vode, aby mierne zmäkli, ale nerozpadli sa. Cícer sceďte a krátko prepláchnite.
2. Orestujte a pripravte omáčku
Na panvici rozohrejte 1 lyžicu kokosového oleja. Pridajte karfiol a cícer a 5 minút restujte, aby chytili farbu a vôňu. Prilejte Korma kari Živina, premiešajte a priveďte k miernemu varu. Vmiešajte kokosové mlieko a ešte 5 minút povarte do krémova.
3. Naservírujte a dolaďte
Na tanier alebo do misky dajte ryžu a navrch korma omáčku s karfiolom a cícerom. Ozdobte čerstvým koriandrom. Na konci dolaďte chute: soľ a korenie podľa potreby, pár kvapiek citróna pre sviežosť. Podávajte hneď – najlepšie je, keď je omáčka ešte horúca.
Produkty z receptu
##PRODUCT-WIDGETS-42208##Videorecept: Karfiolové korma
5+2 tipy, ako využiť zvyšok Korma Indickej kari omáčky
Zistiť viacVyskúšajte ďalšie variácie
- Niečo extra: Pre chrumkavý efekt môžete pridať hrsť opražených kešu.
- Ideálna príloha: Servírovanie „klasika“ - ryža, ale pokojne aj placky (naan/poori) podľa toho, čo máte doma.
Ďalšie recepty
s Korma indickou kari omáčkou
##PRODUCT-WIDGETS-42121##Bude vám tiež chutiť
##PRODUCT-WIDGETS-42192##