Kuracia čína s ryžou
Kuracia čína s ryžou patrí medzi klasiky, ktoré nikdy nesklamú. Omáčka Na čínu dodá mäsu aj zelenine plnú chuť a vy počas 15 minút pripravíte rýchly domáci obed.
Suroviny porcie 
- 300 g kuracích prsníkov
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 ks zeleniny podľa výberu – paprika, malá cuketa alebo cibuľa
- 160 g jazmínovej ryže
- alebo 180 g ázijských rezancov
- 1 ks Živina Omáčka Na čínu
- jarná cibuľka na ozdobenie
- sezamové semienka na ozdobenie
Recept na kuraciu čínu s ryžou v 3 krokoch:
1. Dajte variť ryžu
Ryžu prepláchnite v studenej vode, dajte ju do hrnca a uvarte podľa návodu na obale. Vodu nesoľte, omáčka je výrazná a ryžu ochutí. Hneď ako sa ryža varí, máte čas pripraviť kura. Cieľom je mať mäso aj omáčku hotové presne vo chvíli, keď ryža dojde pod pokrievkou.
2. Rýchlo orestujte kura
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky alebo rezančeky a nesoľte ich. Na panvici rozohrejte olej a mäso restujte sprudka zo všetkých strán, kým sa nezatiahne a nie je vo vnútri hotové. Pridajte zeleninu nakrájanú na rezančeky a tiež ju zarestujte.
3. Omáčku len prehrejte a ozdobte na tanieri
K hotovému mäsu nalejte omáčku Živina a stiahnite plameň. Omáčku s mäsom už len krátko prehrejte, nevarte ju dlho. Hneď ako mäso a zeleninu obalí omáčka, podávajte ich s ryžou. Hotovo je za čas, kým sa uvarí príloha. Ozdobte jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami a podávajte.
Produkty z receptu
##PRODUCT-WIDGETS-45919##Omáčka Na čínu s prirodzenou umami chuťou 🤩
5 tipov, ako využiť zvyšok omáčky Na čínu
Zistiť viacVyskúšajte ďalšie variácie
- Výrazná chuť bez dosoľovania: Mäso ani prílohu vopred nesoľte. Omáčka dodá pokrmu výraznú slanosť a umami chuť.
- Farebnejší tanier: Hotové jedlo doplňte jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami.
- Vegetariánska variácia: Opečte kocky tofu dozlatista, pridajte zeleninu, stiahnite plameň a premiešajte všetko s omáčkou. Podávajte s ryžou, rezancami alebo v bowl.
- Pikantnejšia verzia: Pridajte pár kvapiek Sriracha omáčky.
Bude vám tiež chutiť
##PRODUCT-WIDGETS-45920##