Chrumkavé kuracie krídelká s teriyaki glazúrou z rúry
Chrumkavé krídelká s teriyaki glazúrou a pečené bataty z jedného plechu. Jednoduchý recept z kvalitných surovín, vďaka ktorému pripravíte sýte domáce jedlo bez zložitého varenia.
Suroviny porcie 
- 500 g kuracie krídelká
- 500 g bataty
- 1 fľaša (200 g) Teriyaki glazúra pálivá s medom Živina
- 1–2 lyžice olej (na pokvapkanie)
- soľ
- čierne korenie
- 1/2 ks červená kapusta
- 1/2 ks citrón
- 1 lyžica olivový olej
- 1 ks jarná cibuľka
- 1–2 lyžice majonéza (voliteľne)
- 1 lyžička horčica (voliteľne)
Recept na chrumkavé kuracie krídelká v rúre s teriyaki glazúrou v 3 krokoch:
1. Okoresniť a dať piecť
Rúru rozohrejte na 190 °C. Krídelká (500 g) premiešajte so soľou a čiernym korením a dajte na plech. Bataty (500 g) umyte, nakrájajte na mesiačiky (wedges), osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom a dajte na druhý plech. Pečte 15 minút, potom krídelká aj bataty otočte.
2. Kapusta + teriyaki trik v polovici
Medzitým urobte šalát: červenú kapustu nakrájajte na tenké prúžky, posoľte, premiešajte a nechajte bokom pustiť vodu a zmäknúť. Po 30 minútach pečenia (od začiatku) prichádza trik: na krídelká aj bataty rozotrite teriyaki glazúru. Vrátte do rúry na ďalších 15 minút.
3. Dokončiť šalát a dopoctieť v rúre
Kapustu vyžmýkajte a vodu zlejte. Dochuťte olivovým olejom, citrónom a jemne nasekanou jarnou cibuľkou. Chcete coleslaw? Pridajte trochu majonézy a horčice. Podávajte ihneď, kým je glazúra lepková.
Produkty z receptu
##PRODUCT-WIDGETS-43438##Video recept: Kuracie krídelká s teriyaki
Tipy / variácie
- Nechajte medzi krídelkami miesto – nech sa pečú, nedusia.
- Glazúra patrí až ku koncu, chceme ju lepkovú, nie spálenú.
- Bataty krájajte približne rovnako veľké, nech sa dopečú rovnomerne.
- Kapustu kľudne pár minút premiešajte v ruke so soľou – zmäkne rýchlejšie a lepšie drží chuť.
- Ak chcete viac „wow“ efekt, podávajte k jedlu rýchly dip (jogurt + citrón + soľ).
Ďalšie recepty
s teriyaki omáčkou
##PRODUCT-WIDGETS-42125##Bude vám tiež chutiť
##PRODUCT-WIDGETS-43439##