Viac
    Registrácia
    Domov / Recepty / Zdravé pečení / Rýchly jablkový koláč s kakaovo-orechovou náplňou

    Rýchly jablkový koláč s kakaovo-orechovou náplňou

     
    Rýchly jablkový koláč s kakaovo-orieškovým krémom

    Jablkový koláč s kakaovo-orieškovým krémom je hotový do 45 minút. Vďaka ovociu, celozrnným múkam a datľovému sirupu má vyváženejšie zloženie a hodí sa ako ľahšia sladká desiata aj dezert.

    Suroviny  6 porcií Group 1608

    • 100 g polohrubá múka
    • 110 g špaldová celozrnná múka
    • 50 g ovsená múka
    • 50 g kakao
    • 30 g kukuricný škrob
    • 1 ks kypriaci prášok
    • 300 ml ovsené mlieko
    • 60 g Lieskový krém kakao Živina
    • 60 g datľový sirup
    • 330 g jablká (nahrubo nastrúhané)
    • 15 ml citrónová šťava
    • 30 g rastlinný olej
    • štipka soli
    • 3 polievkové lyžice Lieskový krém kakao Živina (na dokončenie)
    • 200 g vegánska kyslá smotana

    Rýchly jablkový koláč s kakaovo-orieškovým
    krémom v 3 krokoch:

    1. Pripravte cesto

    Do veľkej misy nalejte ovsené mlieko, pridajte citrónovú šťavu, premiešajte a nechajte chvíľu stáť. Rúru rozohrejte na 180 °C a formu/plech vystelite papierom na pečenie. V druhej mise zmiešajte všetky sypké suroviny (múky, kakao, škrob, prášok do pečiva, soľ), aby sa rovnomerne spojili.

    2. Zamiešajte jablká a upečte

    Do „mlieka“ vmiešajte datľový sirup, 60 g Lieskového krému kakao a rastlinný olej. Pridajte nahrubo nastrúhané jablká a premiešajte. Suchú zmes prisypávajte na dvakrát a zakaždým dôkladne premiešajte metličkou, aby v ceste nezostali hrudky. Cesto nalejte do formy a pečte cca 40 minút. Skúste špajdľou.

    3. Potrite krémom a podávajte

    Upečený koláč ešte horúci niekoľkokrát prepichnite špajdľou. Potom ho rovnomerne potrite 3 lyžicami Lieskového krému kakao (vďaka teplu sa krásne rozotiera a vsakuje). Nechajte úplne vychladnúť, aby sa dobre krájal. Podávajte s vegánskou kyslou smotanou – vytvorí príjemný kontrast k čokoládovo-orieškovej chuti.

    Produkty z receptu

    ##PRODUCT-WIDGETS-43070##

    Tipy / variácie

    • Jablká strúhajte nahrubo, koláč bude šťavnatejší a štruktúrovanejší.
    • Špajdľu zapichnite do stredu: keď vyjde suchá, je hotovo.
    • Krém rozotierajte hneď po dopečení, pôjde to ľahko a lepšie sa vsakuje.

    Ďalšie sladké recepty

    ##PRODUCT-WIDGETS-42688##

    Bude vám tiež chutiť

    ##PRODUCT-WIDGETS-43049##
    Boho Kristýna

    Autor receptu

    Boho Kristýna

    @bohokristyna