Čo budeme v Živine variť na Valentína?

U nás v Živine je Valentín hlavne o dobrom jedle, pohode a radosti z varenia. Spýtali sme sa nášho tímu, čo budú variť oni tento sviatočný deň u seba doma. A vznikla z toho krásna zbierka nápadov na romantické večere pre dvoch aj pohodové rodinné večere, ktoré zvládnete bez stresu a s chuťou.

Martin – CEO

Čo budeš tento rok variť na Valentína?

Aljašská treska s omáčkou z Thajského zeleného karí a pečenými topinamburmi.

Pre koho budeš variť?

Pre ženu a seba.

Prečo si si vybral práve toto jedlo?

Ľahké, výživné a super mňamózne jedlo, ktoré má úroveň fine diningu.

Ako ti v tom pomôže Živina?

S karí pastou od Živiny ušetním čas na zháňanie exotických surovín (ako galangal, citrónová tráva, limetkové listy, čerstvá kurkuma a ďalšia spústa surovín) a ich zdĺhavé spracovanie do základu pre karí omáčku.

Karí pastu chvíľku orestujem, zvarím s kokosovým mliekom, trochu zredukujem, dosolím trochou našej Sójovky a potom prepasírujem cez cedidlo. Ušetrím spústu času a mám omáčku level fine dining.

Tvoj valentínsky rituál?

Nie som veľmi na žiadne zbytočnosti, dám maximálnu lásku jedlu. Ta potom prejde žalúdkom a radosť v brušku je to najviac, čo tomu môžem dať. 🙂

Honza – E-shop

Čo budeš tento rok variť na Valentína?

Kuracie stehenné kúsky naložené a osmažené v Teriyaki glazé, opekané zemiaky, pálivú BBQ a šťavnaté Kimchi. Takže taký tanier všetkých chutí.

Pre koho budeš variť?

Pre partnerku.

Prečo si si vybral práve toto jedlo?

Máme radi spojenie zaujímavých kombinácií s formou podávania tzv. zobkania k filmu. Navyše si tým radi pripomenieme sviežu chuť letného grilovania. Partnerku aspoň zaúkolujem prípravou zeleniny navyše.

Ako ti v tom pomôže Živina?

Živina má spústu zaujímavých produktov, ktoré bych inak nezohnal, alebo nevyrobil. Zároveň mám istotu, že je všetko čisté bez dochucovadiel. A je to super rýchle!

Tvoj valentínsky rituál?

Sviečky, film a voľný večer bez starostí.

Karolína – Ľudia

Čo budeš tento rok variť na Valentína?

Milujeme ázijské jedlo, ale chceme čas tráviť inak než len pri šporáku, takže tento rok to najskôr vyhrá poke bowl s lososom naloženým v Teriyaki omáčke. Pridám určite aj Shiitake pesto, pretože to je môj svätý grál, ktorý sa podľa mňa hodí úplne kamkoľvek. Pridám k tomu veľa zeleniny, Kimchi a mango, aby to hralo všetkými farbami a keďže sa snažíme obmedzovať alkohol, Kombucha je jasná voľba.

Pre koho budeš variť?

Pre partnera.

Prečo si si vybrala práve toto jedlo?

Ázijské omáčky v sebe majú obrovské množstvo chuti a nie je už potom potrebné si lámať hlavu s ďalším dochucovaním. Jedlo je potom chutné, vyvážené, rýchlo uvarené a uspokojí aj náročnejších stravníkov.

Ako ti v tom pomôže Živina?

Živina mi pomôže dodať tú najdôležitejšiu časť – dokonalú chuť. Ja už len musím všetky ingrediencie spojiť dohromady.

Tvoj valentínsky rituál?

Nemáme žiadny konkrétny rituál, len chceme stráviť čas spolu.

Dominik – Marketing

Čo budeš tento rok variť na Valentína?

Lososa s Teriyaki omáčkou, pak choi a ryžou.

Pre koho budeš variť?

Pre seba a priateľku.

Prečo si si vybral práve toto jedlo?

Ješte sme tento recept neskúšali, ale počul som naň od kolegov len samú chválu. Tiež preto, že nejeme často ryby, tak to chcem napraviť. Zároveň je to ľahšie jedlo, po ktorom sa budeme cítiť dobre a nebude nám ťažko.

Ako ti v tom pomôže Živina?

Živina pohárik mi celé varenie výrazne urýchli a zjednoduší.

Tvoj valentínsky rituál?

Rituály žiadne nemáme, jednoducho si len užijeme spoločne strávený čas – väčšinou s filmom a dobrým vínom.

Miroslav – IT

Čo budeš tento rok variť na Valentína?

Urobím kura na paprike s keto cestovinami a na pitie si dáme Kombuchu!

Pre koho budeš variť?

Pre celú rodinu.

Prečo si si vybral práve toto jedlo?

Deťom to chutí! Je to rýchle a dobré.

Ako ti v tom pomôže Živina?

Nemusím dlho variť, za chvíľu je hotovo a je to také jednoduché, že môžem zamestnať aj deti. 🙂

Tvoj valentínsky rituál?

Rituál nemám, doma chcem hlavne pokoj.

Uľahčite si prípravu na Valentína aj vy:

❤️ Valentín podľa nás nie je o dokonalom menu. Je o spoločnom čase, pohode a radosti z varenia.
A presne preto je tu Živina! Aby bol každý deň o kúsok viac mňam.