Moderné chlebíčky: 3 chutné recepty
Či už plánujete silvestrovské pohoštenie, divokú párty alebo pokojný večer s priateľmi a spoločenskou hrou, jedno je isté: dobré jedlo je základom úspechu. A my v Živine máme nápady, ako váš stôl premeniť na epicentrum slávnostných hodov, na ktoré nikto (kto pije s rozumom) nezabudne. Mňam!
Ako ozdobiť chlebíčky?
Nechajte sa inšpirovať týmito tromi jednoduchými kombináciami, ktoré premenia aj úplne obyčajný chlieb na úplne neobyčajný chlieb.
1. Chlieb s paprikovým dipom, fetou a blumou
Kontrast sladkej a slanej chuti, čo prekvapí každého.
- Natrite kváskový chlieb paprikovým dipom.
- Pridajte na kocky nakrájanú fetu, pár plátkov šťavnatej blumy a pražené lieskové oriešky.
- Dokončite lyžičkou kremžskej horčice a posypte jarnou cibuľkou.
Tip: Nebojte sa pridať trochu čerstvého korenia pre extra šmrnc.
2. Chlieb s lučinou, avokádom a paradajkovou salsou
Ľahká a svieža kombinácia, ktorá zaručene oslní.
- Pomažte ražný chlieb jemnou vrstvou lučiny.
- Navrstvite rozpučené avokádo a pridajte bohatú porciu paradajkovej salsy.
- Nakoniec zasypte chrumkavými tekvicovými semienkami.
3. Chlieb so shiitake pestom a cebollou
Umami zážitok pre milovníkov výrazných chutí.
- Ražný chlebík potrite shiitake pestom.
- Navrstvite plátky avokáda a pridajte bohatú hrsť chrumkavej cebolly.
- Posypte rozmrvenou fetou.
Čo ďalšie nesmie chýbať na stole?
- Salsa dip alebo paprikový dip k chipsom a nachos.
- Nezabudnite na uhorku! A naše nakladačky.
- Kombucha na prípitok. Nemusí to byť vždy plné alkoholu.
Tak na zdravie, dobrú chuť a prajeme vám nový rok plný mňam momentov!
Aké pohoštenie je vhodné na Silvestra?
Okrem tradičných jednohubiek sa môžete blysnúť netradičnými receptami, ktoré sú plné chutí! Namiesto bieleho pečiva použite kváskový chlieb, majonézu nahraďte lučinou, dipom alebo salsou. Môžete použiť aj kvalitnú nakladanú zeleninu a syr. Na ozvláštnenie pridajte trošku kremžskej horčice alebo oriešky.
Čo ďalšie dať návšteve na stôl?
Pohoštenie pre návštevu môžete doplniť nakladanou zeleninou (napr. nakladané uhorky alebo cebolla). K dobrému pitiu sa tiež hodia arašidy alebo pištácie.
Čo na prípitok?
Skúste tento rok nealko prípitok v podobe perlivého nápoja kombucha. Je ľahko perlivá, osviežujúca a chutí noblesne aj bez alkoholu. Hodí sa k jedlu, k oslavám aj len tak. Kombucha je skrátka prípitok, čo nikoho neurazí. Skôr milo prekvapí. Mňam.