Yuzu kombuchito

 
Yuzu kombuchito

Yuzu kombuchito s citrónovou trávou pripravíte do 15 minút. Osviežujúci nealkoholický drink s kombuchou, citrusmi a jemne pikantným záverom, ideálny pre horúce dni aj letné posedenia.

Suroviny  porcie Group 1608

  • 330 ml Kombucha Citrónová tráva Živina
  • limetková šťava podľa chuti
  • 20 ml yuzu šťavy
  • 2–4 ks tenké plátky jalapeña (alebo štipka chilli)
  • 2 hrsti ľadu
  • 2 ks plátok limetky na ozdobu
  • 2 ks pohár
  • 2 ks slamka

Recept na yuzu kombuchito
v 3 krokoch:

1. Ľad a citrus do pohárov

Do 2 pohárov dajte po hrsti ľadu. Do každého prilejte limetkovú a yuzu šťavu. Krátko premiešajte.

2. Pridajte „štipnutie“

Do každého pohára dajte 1–2 tenké plátky jalapeña (alebo malú štipku chilli). Začnite radšej mierne (pálivosť sa v bublinkách rozbehne). Premiešajte a ochutnajte – prípadne pridajte ďalší plátok.

3. Dolejte vychladenou kombuchou a podávajte

Plechovku rozdeľte rovnomerne do oboch pohárov. Jemne premiešajte slamkou tak, aby nevyprchali bublinky. Ozdobte plátkom limetky (a pokojne mätou) a podávajte ihneď.

Produkty z receptu

##PRODUCT-WIDGETS-46357##

Vyskúšajte ďalšie variácie

  • Bez yuzu: Dajte pol na pol citrón + limetka.
  • Extra aróma: Kúsok limetkovej kôry do pohára.

Recepty, ku ktorým sa bude kombuchito skvele hodiť:

##PRODUCT-WIDGETS-46029##
Jana Janďourková

Autor receptu

Jana Janďourková

Sprievodkyňa chuťami Živiny