5 tipov, ako využiť omáčku Na čínu

Výrazná Omáčka na čínu premení aj obyčajné suroviny na rýchle jedlo plné chuti. Kombinácia sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a jemnej pikantnosti dodá mäsu, zelenine, tofu aj ryži príjemnú umami hĺbku bez zložitého dochucovania. Stačí niekoľko lyžíc do panvice a počas pár minút máte hotovú večeru ako z ázijského bistra. Inšpirujte sa, ako využiť naplno každú kvapku Omáčky na čínu.

Smažená ryža so zeleninou

Zvyšnú ryžu dajte na panvicu s vajcom, mrkvou, hráškom, paprikou alebo ďalšou zeleninou, ktorú máte práve doma. Na záver pridajte Omáčku na čínu, všetko dôkladne premiešajte a počas niekoľkých minút máte hotovú večeru v štýle „čo dům dal“.

Tofu rezančeky z panvice

Tofu osušte, nakrájajte na kocky alebo rezančeky a opečte dozlatista. Pridajte zeleninu a Omáčku na čínu a podávajte s rezancami alebo ryžou. Výsledkom je rýchle, chrumkavé jedlo bez zložitého dochucovania.

Zelenina z woku ako príloha

Brokolicu, papriku, cuketu alebo šampiňóny orestujte sprudka na rozpálenej panvici. Pridajte trochu omáčky, krátko premiešajte a podávajte k ryži, mäsu alebo len tak s vajcom navrch.

Dochutenie mletého mäsa

Pridajte lyžicu omáčky do mletého mäsa na fašírky, mäsové guľky alebo burgery. Dodá mu slanosť, cesnakovú hĺbku, jemnú pikantnosť a výraznú chuť pripomínajúcu jedlo z ázijského bistra.

Extra tip: Omáčka k pečenej tekvici

Tekvicu upečte domäkka a na tanieri ju pokvapkajte Omáčkou na čínu rozmiešanou s trochou masla alebo sezamového oleja. Sladká chuť tekvice a výrazná umami omáčka spoločne vytvoria skvelý kontrast.